Die Küche

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Die Küche

Verfasser: Mälzer, Tim

Verfasserangabe: Tim Mälzer

Jahr: 2016

Verlag: München, Heyne

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Mediengruppe
Standorte: Xeo 22 MAE	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Mediengruppe: Sachbuch

Inhalt

Seine Leser zu motivieren und inspirieren anstatt ihnen feste Vorgaben zu machen - das war und ist Tims besonderes Anliegen. Er möchte Grundverständnis schaffen und dadurch dem Leser ausreichend Raum geben, die Rezepte nach dessen eigenen Ideen, nach persönlichem Geschmack zu variieren. Diese Philosophie setzt Tim Mälzer nun zum ersten Mal kompromisslos um: DIE KÜCHE ist ein Grundlagen-Kochbuch, in dem es um Know-how geht, in dem er das Basiswissen des Kochens vermittelt und die wichtigsten Fragen zu Nahrungsmitteln und Kochtechniken beantwortet.

Details

Verfasser: Mälzer, Tim

Jahr: 2016

Verlag: München, Heyne

Systematik: Xeo 22

ISBN: 978-3-442-39304-6

Beschreibung: 400 S.

Mediengruppe: Sachbuch

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