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Das Chia-Kochbuch

100 Rezepte mit dem Superfood
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Braune, Tanja
Verfasserangabe: Tanja Braune
Jahr: 20015
Verlag: Bad Wörishofen, Kneipp
Mediengruppe: Sachbuch
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Standorte: Xeo 25 BRA Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch

Inhalt

CHIA - DAS ALLROUND-SUPERFOOD Was die Azteken jahrhundertelang als Kraftquelle verwendeten, erweist sich heute als extrem vitalstoff- und vitaminreiche Supernahrung. Chia-Samen enthalten weit mehr Omega-3-Fettsäuren als Lachs, liefern alle lebenswichtigen Aminosäuren, sind vollgepackt mit Anti-oxidanzien und Mineralstoffen - und gelten ganz zu Recht als das Superfood schlechthin. Denn schon ein Esslöffel Chia gibt Drinks den ultimativen Energiekick, bringt hochwertiges Eiweiß in Salate, Suppen & Co. und macht - ins Müsli gemischt - den Tagesbeginn vitaler. Zudem sind die kleinen Samen glutenfrei, können als Ei-Ersatz in der veganen Ernährung verwendet werden und machen quasi jede Flüssigkeit im Nu zum gesunden Pudding. "Das Chia-Kochbuch" ist ein praktischer Ratgeber, der von der Geschichte der Azteken-Samen erzählt und verrät, was diese wirklich so gesund macht. Und natürlich gibt es auch jede Menge Rezepte für Drinks, Süßes und Deftiges sowie Tipps, wie Chia-Samen auch die Schönheit unterstützen können.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Braune, Tanja
Jahr: 20015
Verlag: Bad Wörishofen, Kneipp
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 25
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ISBN: 978-3-7088-0661-7
Beschreibung: 127 S.
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Mediengruppe: Sachbuch