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Eat it!

Die Menschheit ernähren und dabei die Welt retten

Verfasser: Steffens, Dirk; Göring, Marlene

Verfasserangabe: Dirk Steffens ; Marlene Göring

Jahr: 2023

Verlag: München, Penguin

Mediengruppe: Bestseller

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Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Mediengruppe
Standorte: Gan STE	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 1	Frist: 03.06.2024	Mediengruppe: Bestseller

Inhalt

In ihrem fundiert recherchierten und spannend erzählten Buch mit Beispielen aus allen Erdteilen schildern Dirk Steffens und Marlene Göring die Verflechtungen der internationalen Nahrungsproduktion. Sie zeigen, wie wir alle durch unsere Entscheidungen dieses Netz mitprägen - und es verändern können, damit die Nahrung für alle reicht und die Umweltlasten trotzdem minimiert werden. Kurz: Wenn alle mitziehen, können wir den Planeten gesund essen.

Details

Verfasser: Steffens, Dirk; Göring, Marlene

Jahr: 2023

Verlag: München, Penguin

Systematik: Gan

Interessenkreis: Im Gespräch

ISBN: 978-3-328-60321-4

Beschreibung: 223 S.

Fußnote: Bestseller

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