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Essen ändert alles
das Rezept für ein gesundes, nachhaltiges Leben
Verfasser:
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Stromberg, Holger
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Verfasserangabe:
Holger Stromberg
Jahr:
2019
Verlag:
München, Südwest
Mediengruppe:
Sachbuch
Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist | Mediengruppe |
Standorte:
Xeo
1
STR / Ausstellung
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Mediengruppe:
Sachbuch
|
Das Essen der Zukunft beginnt jetzt!
Wie geht Ernährung, ohne den Planeten weiter zu zerstören? Ganz einfach: ohne Lebensmittelverschwendung und pflanzenbasiert.
Einfach draufloskochen und -essen war gestern. Doch was darf man eigentlich noch essen, um gesund zu bleiben und gleichzeitig die schwindenden Ressourcen der Erde für uns und unsere Nachkommen zu bewahren?
Holger Stromberg zeigt, wie's geht, und hat dazu ein nachhaltiges Ernährungskonzept parat: So wenig Foodwaste wie möglich, beste Zutaten und alles schnell auf dem Teller = Genussfaktor mit Sternequalität. Meal Prep & Sous-vide machen's möglich.
Jahr:
2019
Verlag:
München, Südwest
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 1
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ISBN:
978-3-517-09903-3
Beschreibung:
191 S.
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Mediengruppe:
Sachbuch